สวัสดีเจ้า วันนี้ได้มีโอกาสไปเที่ยวหมู่บ้านบ่อเกลือสินเธาว์ที่จังหวัดน่าน ที่นี่เปิดให้ชาวบ้านเข้ามาชมการต้มเกลือแบบโบราณโดยใช้เตาดินและใช้ฟืนในการต้มน้ำเกลือด้วยนะ
ระหว่างที่เราเดินเข้ามาในหมู่บ้าน เขาก็จะเอาเกลือใส่ถุงมาวางขายกัน นอกจากเกลือแล้วที่นี่ก็ยังมีของที่ระลึก เสื้อผ้า ผลไม้ป่าดองต่างๆ มาวางขาย ถ้าเพื่อนๆได้มีโอกาสได้ไปที่หมู่บ้านนี้อยากจะแนะนำให้ลองกิน"มะเขาควายดอง" โดยส่วนตัวแล้วชอบมากค่ะ เปรี้ยวๆเค็มๆ ง่วงๆนี่ตื่นเลย
ป้ายทางเข้าหมู่บ้าน ในอดีตที่นี่เขามีถึง 9 บ่อ จึงถูกเรียกว่า เมืองบ่อ แต่ปัจจุบันเหลือแค่ 2 บ่อแล้วค่ะ เมื่อเดินเข้ามาเราจะเห็นร้านค้าต่างๆของที่นี่และบ่อต้มเกลือของชาวบ้านค่ะ
ร้านค้าของชาวบ้านค่ะ ในร้านจะขายเกลือหลายขนาดเลยค่ะ
ที่นี่คือบ่อเกลือที่ชาวบ้านจะมาตักน้ำเกลือในบ่อใส่ในโอ่ง รอบๆบ่อจะมีโอ่งหลายใบเลยใช่ไหมคะ โอ่งเหล่านี้จะส่งน้ำไปยังแต่ละบ้านที่ต้องการต้มน้ำเกลือค่ะ
น้ำเกลือที่ไหลลงไปติดกับเสา พอโดนแดดนานเข้าก็เป็นเกลือเลยค่ะ
นอกจากจะต้องคอยดูไม่ให้เกลือติดกระทะแล้ว ยังจะต้องคอยเติมฟืนอีกด้วย โห้ว ฟีนพี่เขาท่อนใหญ่จริงๆเลยนะ
กว่าจะมาเป็นเม็ดเกลือเนี่ย ต้องใช้เวลาต้ม 8 -12 ชั่วโมงเลยนะ ทุก 4 ชั่วโมง พี่เขาจะต้องมาตักเกลือขึ้นมาใส่กระตร้าพักไว้ แหม กว่าจะได้เกลือแต่ละตะกร้าต้องลำบากจริงๆนะเนี่ย ><
ถ้าเพื่อนคนไหนได้ไปเที่ยวจังหวัดน่าน ก็อย่าลืมแวะไปดูการทำเกลือภูเขาที่บ่อเกลือนะคะ
แสดงความคิดเห็น